初春，在鄱阳湖边，可看见水上人家成群结队跳下船头，热闹采割藜蒿；在鄱阳湖边，可看见藜蒿悄悄伸出了嫩嫩的茎，细细地缠绕在一块儿。

眼下，正是鄱湖藜蒿大量上市的季节，无公害、无污染的的鄱湖藜蒿又成为了市民们的新宠。连日来，鄱阳县各地市场已涌现大量的鄱阳湖野生藜蒿，刚上市的鲜嫩藜蒿吸引了不少尝鲜的市民。
    鄱阳湖野生藜蒿是鄱阳湖滨湖地区的特产植物。其茎香味特，肉质脆嫩，营养丰富，且无公害、无污染，是人们餐桌上的美味佳肴。藜蒿一年种植可以多年受用，特别是春秋两季，可以批量供应。今年鄱阳县鄱阳湖野生藜蒿一上市，就成为南昌、南京、上海等市场上的俏销货，一批批鲜嫩的鄱阳湖野生藜蒿不断运往各大城市。

       （记者 沁香）