【散文】久远的舂米声
作者:丁会仁
父亲发了三张照片给我,我没有见过这种工具,不知道干什么用的。父亲说,那是旧社会老百姓吃饭的工具,叫做“舂”,如果没有这个舂,是吃不上大米了。
父亲发的照片是湖南毛泽东故居的照片,我们老家没有用过这种工具。老家吃米最初是碾米,或者说是磨米,后来出现了柴油机米,再后来是电机米。父亲说,碾米之前就是舂米了。
在那个时代,都是晩上或者下雨天舂米,舂米的声音是沉重的,那沉重的声音至今留在父亲的脑海里,久久不肯离去……
我问父亲,这个东西怎么才能把水稻变成大米的?父亲说,舂米其实很简单,制作“舂”比较复杂,现在村里会制造“舂”的只有老木匠丁会龙了。制造这个工具大约要取3米大碗口粗的木头,在木头尾部弄四方形的孔,用来连接舂米的木钯头。
我认真看了一下这个工具,还是有点手艺的人才能做,否则做岀来也用不起来。
父亲说,这个东西还是做一个放在那里,外面油漆一下,若干年后可是一个稀罕物件呢!
“舂”的制作工艺说简单很简单,说复杂很复杂。这里面用了一个杠杆原理,舂米这头比较重,人用力踩踏轻的一头,重的一头下来重重落下,谷子变成了米粒……
我突然觉得,这不就是现在许多公园里的秋千吗?
或许不对,或许我理解错了,也或许是另外一种东西。
我突然想起来,丁家古村有舂米的地方,就是碾磨房的一个角落里,那和图片还是不大一样的。
于是,我再次问父亲,父亲说没错,你看第一张图上面有圆形石槽,那就是放米的地方,旁边那个是把米和糠分离。第二张第三张图片是盛米的,叫“斗”。
父亲告诉我,舂米的日子是喜庆的日子,也是幸福的日子,因为听到舂米声,意味着有饭吃了。
所谓“仓里有粮,家里不慌”,谁家有粮谁家不饿,父亲说,有舂米的家里都是地主家庭,这么说,毛泽东的家以前也肯定是富裕的。
舂米是一个技术活也是一个力气活。父亲经常干这个,那个年代里,月光下经常出现父亲的身影。
父亲有点点怀念,他说,那时候只知道未来会更好,那想到未来变得越来越好。现在看来,舂米那时是一种劳动,现在是一种风景,舂米的声音那时是一种习惯,现在是一种音乐。
很想听听“舂米”的音乐,很想看看“舂米”的乐趣,很想写写老一代人的生活,很想走访一下乡村。
木舂停下是新的生活,照片里记录的是过往;稻花香里说丰年,稻米越舂越幸福!