文/ 记者 石鹏

中国江西网讯 “河豚香，鲥鱼肥，刀鱼鲜”。刀鲚，是营养丰富的名贵经济鱼类，最大特点是细骨遍布全身，因鱼体扁而狭长，形状酷似短刀而得名。近年来，由于多种原因，刀鲚数量急剧下降，在传统水域已难觅其踪。

昨日，从省渔政局传来好消息，鄱阳县长山村渔民杨德新在龙口以下3公里水域捕获了一条长江刀鲚，体长33厘米，重60克。对此，有渔业专家表示，此次鄱阳湖再现长江刀鲚意义重大，再次证明鄱阳湖是刀鲚的重要活动场所，是长江重要的渔业资源库。

刀鱼曾为长江淡水捕捞业最主流品种

长江刀鲚，学名长颌鲚，又称刀鱼，与河豚、鲥鱼并称长江三鲜，是一种洄游性鱼类。刀鱼性成熟前一般生活在近海中，被称为海刀。性成熟后多数刀鱼会进入通海江河，逆流而上产卵繁殖，进入长江即被称为江刀。江刀完成繁殖后返回大海，再次成为海刀。有些江刀因种种原因被阻断在通江的湖水中繁殖，被称为湖刀。

然而，从多年前开始，长江沿岸就传出了江刀“消失”的消息。稀缺催生天价。据媒体报道，2012年，渔民捕到的最大一条长江刀鱼就在湖口，虽然只有550克，却创下高达8000元的收购价纪录。而最让人咋舌的是，当年4月2日，一条325克的长江刀鱼王在张家港被拍卖至5.9万元的天价。

事实上，江刀曾是上世纪70年代以前长江淡水捕捞业的最主流品种，业内曾有长江第一鱼之说，它一度占到全长江年渔获量的35%至50%。

20年前湖口渔民一次可打刀鱼上千斤

“其实，刀鱼由‘大众菜’变成‘贵族菜’，并不是很远的事。”在九江水产批发市场做生意的万斌说，十几年前，清明前华东一带菜场上刀鱼每公斤80元，让不少消费者不敢问津。“在湖口，20年前渔民一次可以打起刀鱼上千斤，现在这种鱼十分罕见，价比黄金。”

实际上，从上个世纪90年代初，长江湖南、湖北段基本上找不到洄游的刀鱼了。1996年后，长江江西段也形不成鱼汛了，以致市面天价的长江刀鱼渐渐远离了平民的餐桌，走向濒危状态，这引起了很多专家学者的关注。2012年7月初，众多鱼类学家齐聚湖口，共同为长江刀鱼生存和保护“把脉”。

然而，刀鱼的消减似乎无法阻挡。据相关统计数据显示，2010年，鄱阳湖长江刀鱼渔获量约有800公斤，2011年由于天旱雨少长江刀鱼没有进入鄱阳湖，仅捕捞几十公斤。

鄱阳境内16年来首现长江刀鱼

据中国水产科学研究院淡水渔业研究中心相关专家介绍，九江地区曾是刀鱼的主要产地。20世纪70年代前，长江刀鱼可洄游到洞庭湖水域产卵，70年代后，长江刀鱼只能洄游到鄱阳湖水域。但近年来，鄱阳湖水域也难觅刀鱼踪影。

昨日，省渔政部门传来好消息——鄱阳湖再现长江刀鲚。8月11日，鄱阳县双港镇渔民在鄱阳湖龙口水域以下3公里处，捕获了一条长33厘米、重60克长江刀鱼。鄱阳县渔政管理局副局长孙京波表示，从2000年以来，鄱阳县境内就没发现过刀鱼。省渔政专家也表示，这再次证明鄱阳湖是刀鲚的重要活动场所，是长江重要的渔业资源库。

据了解，2014年中国水产科学研究院淡水渔业研究中心先后4次对鄱阳湖实地科研考察，分别在湖口、星子、都昌、余干等水域采集到洄游型刀鲚140余尾。经过综合分析，专家认为鄱阳湖区存在长江洄游型刀鲚产卵场的可能。

拯救濒危长江刀鱼我省在行动

早在2012年以前，中科院水生物研究所研究员、鱼类学专家曹文宣院士就提出了“长江休渔十年保护刀鱼”的方案。他称，拯救濒危的刀鱼，短时间要想改变长江水质、改善长江生态不太现实，我们可以考虑彻底禁捕刀鱼几年，给刀鱼一个喘息的机会，等到刀鱼的数量大幅度上升，才可以再放开渔民捕捞。

此前，作为长江刀鱼的必经之地的湖口，渔政等有关部门已经开展了对刀鱼的大摸底工作，一方面通过收集技术资料，在湖口建立了监测点，另一方面在洄游期间准确掌握长江刀鱼群体数量、分布范围、产卵场所等，为制定科学的保护措施提供切实可行的依据。

有关渔业专家认为，保护刀鱼可根据它们的生产生活规律灵活制定休渔时间。“也呼吁渔民将两层网改为一层网，尽量使用网眼大的渔网，这样有利于给小刀鱼留下存活机会。”该专家称，2017年，长江刀鱼将晋升为国家二级保护动物。