2017年12月９日, 江西省生态学会在南昌市高新区五星垦殖场主办了“五星藕遇白鹤”生态保护学术沙龙。来自省内科研院所、高等院校及行业管理等单位的相关专家学者和新闻媒体记者等50余人出席了沙龙活动。
  学术沙龙由省生态学会副理事长、秘书长戴年华研究员主持。五星垦殖场陈建平副场长致辞，他介绍了垦殖场1962年建场以来的历史、发展历程和生态资源现状，并提出了越冬候鸟保护管理的执法权、农民藕田鸟害造成经济损失的生态补偿、莲藕种植至少五年轮作与白鹤觅食、观鸟摄鸟带来的交通压力等问题，希望专家学者给予支招。
  江西师范大学邵明勤副教授、南昌大学王文娟博士和省水利厅张荣峰调研员等作了精彩的特邀主题报告，２位鸟类专家都认为食物短缺、候鸟不怕人等可能是造成白鹤由天然生境向人工生境转移的主要原因。邵明勤介绍了五星及鄱阳湖鹤类资源及行为对策的研究成果，分析鹤类在不同栖息地行为时间分配，阐述了灰鹤和白鹤的行为节律，指出了鄱阳湖越冬白鹤取食行为发生变化。他同时充分肯定了五星垦殖场作为越冬白鹤新的栖息地的地位并将继续研究其适应对策。王文娟在鄱阳湖白鹤现状及保护建议的报告中，指出了鄱阳湖作为最后一个越冬白鹤栖息地的重要地位，提出白鹤数量与冬芽生物量密度成正比，同时也指出冬芽密度受鄱阳湖水位变化的影响较大。她建议加强藕田管理，由政府部门负责管理藕田，尽力扩大藕田面积，以及利用藕地进行环境教育等。张荣锋指出鄱阳湖水位受三峡水库影响，造成枯水期提前并延长的现状，而水位造成白鹤食物——沉水植物减少；鄱阳湖克氏原螯虾（小龙虾）异常增殖等都可能是造成白鹤生境变化的另一个原因。他还建议白鹤保护应该政府主导，社会参与，保护与观鸟旅游相结合；进行候鸟保护科学研究、动态观测、系统研究，从而建立候鸟资源动态大数据，观察鄱阳湖水位与候鸟栖息地变化的关系。
  南昌市野生动植物保护管理局局长杨安认为，五星垦殖场能够有千余只白鹤聚集是奇观，我们应该加强保护管理工作。白鹤的栖息地本当是在鄱阳湖深处，相对来说保护压力小，现在全球近三分之一的白鹤聚集在五星白鹤保护小区，其中５只还是环志白鹤，白鹤与人的距离很近，因此带来了极大地保护管理压力。余干县野生动物保护管理站站长雷小勇也指出，2015年以后，鄱阳湖东岸康山垦殖场内也发现白鹤在稻田觅食，数量逐渐增加。江西农业大学牛徳奎教授建议五星白鹤保护小区申报省级湿地公园。江西省林业调查规划研究院余本锋教授级高工指出现在国家在重要湿地保护方面力度不断加大，五星湿地需要更多的和政府部门做一个衔接，可以考虑申报省级或者国家级湿地公园进而申请纳入国家重要湿地，充分发挥五星湿地的保护保育、科普宣教和生态旅游功能，形成政府部门主导，其他方面协助的良好格局。江西省气象台殷剑敏研究员建议设立五星白鹤保护基金，发动爱鸟人士募集资金，委托五星垦殖场开展白鹤保护工作。
  戴年华做了总结性发言，提出了四点建议。一是通过学术沙龙，推动江西野生动物损害农作物生态补偿的立法进程；二是鄱阳湖越冬候鸟保护的生态补偿资金应当合理调配，适当对自然保护区外的白鹤觅食农田进行生态补偿；三是科技工作者要以科学的态度对待鄱阳湖鸟类科研工作，有必要组建江西鸟类科技创新联盟体，系统深入研究鄱阳湖鸟类，为越冬候鸟保护与管理提供科技支撑；四是生态学术沙龙永远在路上，生态科技工作者当为江西省建设国家生态文明区做出更大的贡献。他还同时呼 吁新闻体的记者，要客观科学报道鄱阳湖越冬候鸟消息和鄱阳湖的生态现状。
  白鹤为IUCN极危物种，国家一级重点保护动物。学术沙龙开始前夕，与人员来到鄱阳湖畔五星白鹤保护小区（二十一大队藕田）进行了实地考察，亲眼看到了千鹤觅食、万鸟苍天竞自由的壮观场面。南昌五星垦殖场自2012年起至今已连续６年出现白鹤在藕田觅食，且逐年增多，截止到当天，降落藕田的白鹤数量已近千只，占全世界白鹤数量3500只的28.57%，占2017年鄱阳湖白鹤总数1800只的38.89%。
  学术沙龙由江西省生态文明研究与促进会和南昌市高新区五星垦殖场协办。江西省生态文明研究与促进会在会上还介绍了2017年江西省生态文明建设十件大事的素材征集活动，希望参加沙龙的社会各界人士一起作为江西省生态文明建设道路上的记录者。