——湖口县生态养殖发展走笔

央广网湖口8月25日消息（郑飞华）夏日的晚霞，染映着一座座碧水荡漾的山塘，一排排依岸而建的猪舍，不远处的林中一群活蹦乱跳的土鸡在悠闲地啄食吃草……这是记者日前在湖口县城山镇南湖村鄱阳湖丰泰农业发展公司看到的画面。“这里不仅是一个休闲观光农业景点，同时也是一个养猪场。”该公司总经理万刚这样告诉记者。谁能想到这样景色怡人、湖光山色的休闲景点，里面还办了一个养猪场？这就是湖口县发展生态养殖业的一个真实写照。

循环养殖模式新

现在，一谈到食品安全，“绿色”、“有机”无疑是人们最关注的词汇。而一张 “绿色食品”的认证标识，已经成为食品市场中的“吸金利器”，绿色产业成为种养殖业主必争的“前沿阵地”。

“发展生态循环养殖业，实现规模化经营，能去掉传统养殖行业本身高污染的弊病。”湖口县畜牧局局长李新松告诉记者，从国内绿色农业的发展趋势来看，养殖业走生态循环是不二选择。经过多年的摸索和发展，湖口县出现了鄱阳湖丰泰农业发展公司、放心菜家庭农场等生态循环养殖的成功典型，它们采用“猪 沼 菜”和“猪 沼 林”的生态循环养殖模式，创造出良好的生态、经济效益和社会效益。

近年来，湖口县大力引导养殖户采用“畜（禽） 沼气 果蔬（水产）”循环生态养殖模式，发展绿色生态养殖，带动更多农户发展生态养殖，实现了畜禽养殖业的生态环保和低成本、高效益。同时，采取政府购买服务的方式，为养殖户提供生态养殖技术服务。整合畜牧、农业等部门涉农资金，鼓励养殖户改建现代化圈舍，减少畜禽粪、尿污染。金融机构还为养殖户提供小额创业贷款，缓解资金难题。

生态环保效益高

随着养猪场规模的不断壮大，产生的大量牲畜粪便，如果未能充分利用，不仅对周边环境造成影响，还危害人们的身体健康。而通过建设沼气池，将粪便变废为宝，实现无污染排放，不仅带来经济收益，更保护了生态环境。

“我们的养猪场，没有废物，只有资源的良性循环。”湖口县张青乡放心菜家庭农场主陈晓燕激动地说。今年，她通过个人自筹、项目补贴，投入30多万元，新建了150立方米的沼气池，建漏缝式猪舍，铺设污水管网，不仅保持了猪舍干净整洁、通风无臭味，也实现排泄物集中资源利用。通过管网输送排泄物到沼气池，经过一段时间的发酵，沼液成为有机肥料，再送到蔬菜基地，有效减少化肥施用和养殖排泄物污染，产生的沼气还免费供给周边60个农户，“变废为宝”，取得了很好的效果。据了解，沼液这种有机肥，对土壤、水源和农产品无污染，为农作物增效增收创造条件。

鄱阳湖丰泰农业发展公司座落于美丽的鄱阳湖畔，是在原东庄乡老林场新建的生态养殖企业。该公司采用“猪 沼 林”的养殖方式，建设配套200立方米的沼气池，实现了养殖场的沼气、沼液的合理利用，达到猪场污水零排放、粪污综合利用的效果。“传统的养猪场给周边环境带来不少空气和污水的污染，时常会遭到周边村民的排斥。”万刚说：“公司采用‘猪 沼 林’模式，不但解决了污染问题，也给养猪场带来了实实在在的经济和社会效益。我们还要借助建设环湖公路的契机，走‘农旅’结合的生态养殖业，让游客‘观湖赏景、采农家果、吃农家饭’，给公司带来新的经济增长点。”

规模养殖前景阔

当前，湖口县规模化养殖企业的生态循环养殖，一定程度上改变了传统养殖的生产方式，正朝着生态循环、可持续的道路发展。张青乡刘瑞村的放心菜家庭农场，采用自繁自养和“猪 沼 菜”模式，种植蔬菜面积600亩，年出栏生猪3000多头，满足园区企业及周边市民的“菜篮子”需要。创建于2013年的鄱阳湖丰泰农业发展公司，现有猪舍面积2760平方米，存栏生猪800头，年出栏生猪3500头，并有林园苗木、养殖鱼塘共1000亩，年产值800万左右。

从这些“种养结合”成功的实例表明，在该县部分条件成熟的经济林、果园中，配套建设畜、禽养殖场，让养殖业与农业、林业融合，形成生态、高效的循环农业。现在，这些养殖场实行“猪 沼 菜”、“猪 沼 林”等模式，使养猪场的排泄物经无害化处理后，不仅降低生产成本，给蔬菜、牧草等农作物增加肥力，也改良土壤，防止土地板结，保护生态环境，促进资源循环利用，实现增产增效。随着人们生活水平的提高，“舌尖上的安全”已成为市场风向标，生态循环模式种养的高品质农产品，市场前景广阔。