媒体:中国九江 作者:内详
专业号:鄱湖人家
2014/6/17 6:32:12
为推进旅游景区餐饮食品安全监管,督促各责任主体落实食品安全责任,保障游客饮食安全,针对即将到来的暑期旅游高峰和餐饮食品安全风险,2014年6月12、13日,九江市局对重点旅游景区餐饮服务单位组织开展食品安全飞行检查。
这次飞行检查共检查了九江市辖区内的三个重点旅游景区:庐山风景名胜区、庐山西海景区、星子县温泉旅游景区的15家餐饮服务单位,并随机抽查了部分旅游景区的小餐饮。3个飞行检查组长均由市食品稽查局的科长担任,并抽调三个县(山)的执法人员以交叉的方式担任各组组员。飞行检查组对旅游景区餐饮服务单位落实《餐饮服务食品安全操作规范》的各项规定、餐饮服务许可、从业人员健康体检、食品原料管理、索证索票进货台帐验收、食品加工制作、小餐饮许可和备案情况进行了检查,发现食品安全隐患50余处。
在飞行检查结束的当天下午(13日),在市局六楼会议室召开了飞检情况反馈会,被检查的县食品药品监管局分管负责人、餐监所长、飞检组成员等参加,市局方永新副局长要求有关县局切实做好发现问题的依法查处和整改到位工作,充分发挥市局组织的餐饮飞行检查的推动作用,乘势而上,促进当地旅游景区餐饮食品安全上新台阶。同时市局将对这次飞行检查情况进行通报,对重点案件将跟踪督办。(市食药监局食品科 欧阳华)