上饶县是个农业大县，全县共有油茶76.2万余亩，毛竹32万余亩，根据县情实际，该县确定重点发展油茶、毛竹产业，把其作为调整农村产业结构、提高竞争力的主要手段。该县拿出专项扶持资金，制定了详细的产业发展规划和实施意见，组织精干的技术队伍专门服务产业发展。加快推进油茶新造“三个一” 工程和低改“1212”工程，组建上饶县油茶产业集团，全力打响“中国油茶之乡”品牌。该县还在湖村、罗桥建立优良无性系品种繁育基地，在清水、华坛山和五府山等乡镇建立毛竹和高产油茶示范基地，引导群众加快油茶、毛竹生产基地的管理与开发。

为鼓励广大农户积极参与三大产业建设，该县大力推广“公司 基地 农户”的产业化组织形式，由龙头企业和农户按照自愿互利原则，以土地、山林、劳动入股等形式发展股份制企业，使企业和农户利益共享、风险共担。目前，该县以这种形式造林7万余亩，涉及农户6800余户。大力实施品牌战略，积极帮助和指导企业申报质量认证和进行品牌开发，增强品牌的综合竞争力。恩泉油茶先后荣获3·15国家质量信得过产品、国家绿色食品AA证书等，远销韩国、日本、新加坡等国，年产值9500余万元；府山实业公司与日本企业签订长期供货合同，年产值1500余万元。

为进一步提高产品的科技含量，该县还积极支持企业自办或与省内外高校、科研院所合作，不断推进产品深度加工开发和科技成果的转化和推广应用。目前恩泉油脂有限公司成功研制出药用茶油，填补了省内空白。目前正在实施的15万亩竹腔施肥科技创新项目，能有效提高毛竹的产量和质量，进一步推动毛竹产业的健康发展。