本报南昌讯首席记者洪怀峰、实习生王爱萍、余文娟报道：近日，记者在南昌多家超市、卖场发现，一系列用竹炭粉作为配料加工出来的黑色食品，如竹炭花生、竹炭面包、竹炭蛋糕等，纷纷亮相南昌并热销。据一家知名面包店工作人员介绍，竹炭面包是他们6月份新推出的产品，具有吸附人体内有害物质，净化血液中毒素的功效，短短时间就受到了消费者的喜爱，尤其是时尚的年轻女孩子特别喜欢。那么，竹炭粉是否有排毒养颜功能，真能保证食用安全吗？

　　竹炭粉能排毒养颜？

　　“这种面包味道不错，据说还能排毒养颜、瘦身。”采访中，很多消费者告诉记者选择竹炭面包的原因。

　　那么，“竹炭粉作配料的面包真能吃吗？”面对质疑，南昌一品牌面点焙烤生产商告诉记者，这种竹炭粉一般是提取嫩竹笋的笋尖，提取工艺难度大，价格非常昂贵，至于安全性绝对没有问题。

　　竹炭粉不能当配料

　　“竹炭粉按照国家规定，只能用作食品的着色剂，不能作为食品的配料使用。”7月31日，江西省食品添加剂协会秘书长蓝瑞浪明确告诉记者，竹炭粉目前在中国还不能作为食品原料使用，即使作为食品着色剂，也有明确的用量规定。

　　另外，记者从卫生部官方网站也发现，竹炭粉并未列入《食品添加剂使用卫生标准》。

　　营养专家建议慎买

　　那么，竹炭食品究竟能不能排毒？对人体有没有害处？对此，记者采访了江西某知名美容美体机构的首席营养师熊耀莉，她告诉记者，竹炭本来具有吸附周围气味、微尘甚至毒素的功能。

　　“不过，竹炭粉作为食品的配料，究竟能不能排毒养颜，目前还没有权威的说法。”熊耀莉表示，她没有听说过在食物中掺竹炭粉可以排毒，并建议消费者谨慎购买此类食品。