江西把发展健康食品产业作为建设「绿色生态江西」的十大工程之一和科技创新「六个一」工程之一,倾力把健康食品、有机产品培育成支柱产业和主导产业。

　　有机食品数量全国第一

　　生态优势是江西最大的优势。大力发展健康食品、有机食品,是充分发挥江西的比较优势和后发优势,促进江西生产力快速、协调、持续发展,将解决「三农」问题落到实处的重要途径。

　　2009年,全省健康食品企业达到482家,绿色、有机食品产品总数达1408个,居全国第八位,其中有机食品产品总数达到750个,连续七年保持全国第一。江西拥有全国健康食品标准化生产基地达40个,生产基地面积800多万亩,列全国第二位;全省绿色有机食品销售收入达到231亿元,比2008年增长36.9%;出口创汇达2.11亿美元,比2008年增长17%。江西省绿色、有机食品继续保持强势发展势头。

　　作为供应香港市场的主力军,江西去年供港蔬菜出口同比增长250%,江西供港叶菜类蔬菜占香港全部需求量近1/3。目前有100多家江西健康食品生产企业进入香港市场,均来自於经过严格检查的南昌、九江、瑞金、龙南等地的供港有机食品基地,为香港市场供货。

　　扬「山水、生态、有机」特色品牌2009年12月,国务院正式批覆了鄱阳湖生态经济区发展战略规划,这是江西省第一个地区性的国家发展战略。「规划」明确了建设鄱阳湖生态经济区「三区一平台」的四大发展定位,即全国大湖流域综合开发示范区、长江中下游水生态安全保障区、加快中部崛起重要带动区和国际生态经济合作重要平台。

　　江西正以鄱阳湖生态经济区建设为契机,藉助良好的生态资源优势,大力发展高产、优质、高效、生态、安全的现代农业,重点开发特种水产、有机绿茶、特色果业、无公害蔬菜、食用菌、优质生猪和水禽等一批各具地方特色的绿色、无公害、有机农产品,创建一批规模化的健康食品原料标准化生产基地,壮大一批竞争力强的健康食品、有机农产品加工龙头企业,努力打造一批「山水、生态、有机」的地方特色品牌,推动各种名、优、特生态环保产品不断发展,实现江西现代农业绿色崛起、绿色发展。