一是选好绿色稻米生产基地。该市选择边远山区乡镇共30万亩作为生产基地，这些乡镇靠近山区，离工业区远，没有任何污染，有利于绿色大米生产。
   
　　二是严格执行绿色大米生产程序。选择优质稻米品种统一栽种、统一施肥打药、统一收获贮藏，并减少化肥施用，多用无污染有机肥；减少农药的使用，使用生物有机农药。
   
　　三是整合稻米收购加工企业。该市通过调查摸底，对有实力有资质的加工企业进行整合，实行统一收购、统一加工、使用统一包装品牌、统一市场运作，通过整合，提高了市场竞争力。
   
　　目前，该市大米已经远销上海、浙江、福建、广州、南昌等地，形成了瑞州、大观楼等绿色大米品牌。