媒体:鄱阳在线 作者:内详
专业号:鄱湖人家
2009/2/23 16:00:17

记者在采访中发现,不少市民买野生藜蒿图的就是个“野味”,但现在很多野菜也能人工种植,如何区分呢?正在挑选野生藜蒿的王大妈告诉记者,野生的风吹雨淋,菜梗儿一般都发红;而大棚种植的藜蒿,因为罩有塑料薄膜,梗儿一般都是白白嫩嫩的。每年野生藜蒿上市的时候,正是鄱阳家家户户晒腊肉的时候,鲜嫩的藜蒿和着香喷喷的腊肉可以一直吃到3月份。