近年来，我省食品行业大力实施工业强攻战略规划，把推进绿色食品产业作为重中之重。全省食品行业上下形成抓绿色食品产业发展的良好氛围，绿色食品产业已成为江西食品工业发展的强攻主力和重要引擎。 

　　据统计，2011年全省绿色食品产业完成工业增加值269.95亿元，占全省十大战略性新兴产业比重的17.21%，占全省食品工业比重的77.78%%，总量列全省十大战略性新兴产业第三位，同比增长20.83%。

　　为大力推进绿色食品产业发展，2010年我省出台了《江西省十大战略性新兴产业（绿色食品）发展规划（2009-2015）》等政策性文件，去年年初又制定了《江西省绿色食品产业发展配套政策》和《绿色食品产业延伸产业链发展规划》，明确了绿色食品产业发展规划、发展目标和发展政策，极大地推动了全省绿色食品产业的发展。 

　　按照“地市为主、突出特色”的原则，全省各地认真抓好绿色食品产业发展。南昌市制定了《南昌市绿色食品产业发展配套政策》，市财政安排专项资金用于支持绿色食品基地的创建和发展。同时，抓好青山湖食品产业基地、小蓝食品产业基地的建设，已形成饮料、方便食品、肉禽蛋加工、油脂加工、水产品加工和高附加值新型食品等科技含量高的区域支柱产业。九江市强力打造粮油产业。2010年7月，中粮粮油工业（九江）有限公司在九江正式开业运营，投产后可日处理菜籽1000吨，年生产能力30万吨，是我省最大的一家菜籽加工企业。达产达标后年销售收入30亿元，利税1.5亿元。赣州市以“赣南脐橙”为主抓好赣南地区果业带，大力发展脐橙采后商品化处理生产线和贮藏保鲜库建设。抚州市以“南丰蜜橘”为主抓好赣中地区果业带，积极引进汇源果汁等果品深加工企业，并加大对这些龙头企业的扶持力度。

　　与此同时，还举办了一系列绿色食品产业推介活动。2010年11月24日，江西省绿色食品产业合作推进会在南昌举行，会上共签约项目23个，协议意向金额36亿元。组织食品企业参加第二届世界低碳与生态经济大会。通过系列活动，有效宣传了江西绿色食品，提高了江西绿色食品在省内外的知名度。

　　绿色食品产业的强劲发展，不仅提高了食品安全系数，也加快了全省食品工业的发展。2010年江西食品工业突破千亿元大关，成为江西第四个跨入千亿产业。2011年江西食品工业再传喜迅，全省规模以上食品工业实现主营业务收入1370.93亿元，同比增长39.72%；利税188.52亿元，占全省工业比重的10.39%，同比增长30.25%，利润86.27亿元，同比增长37.48%。